domingo, 2 de diciembre de 2012

LIMPIEZA ENERGETICA CON HIERBAS-



LIMPIEZA ENERGETICA CON HIERBAS-
 
 
 
Las recetas son a base de hierbas.
Están pensadas para combatir males propios del ritmo de vida de estos últimos tiempos.
Las fórmulas chamánicas consisten en infusiones y tisanas que alivian las dolencias y fortalecen en cuerpo y el alma.
Pero primeramente le daremos la receta para preparar el té o la tisana.
Siempre es el mismo procedimiento, lo único que varía son las hierbas.
 
Preparación del té.
 
Receta básica.
Tomando como base lo que se indicará a continuación para cada dolencia, deje secar las hierbas y semillas en cuestión al sol. Luego, muélalas utilizando un mortero o piedra pesada y coloque la mezcla en un recipiente que pueda cerrar herméticamente. Cuando quiera preparar la infusión sanadora, coloque en una tetera dos cucharaditas de las hierbas molidas sugeridas para cada dolencia.
Añada dos tazas de agua hirviendo.
Deje reposar durante diez o quince minutos, removiendo de vez en cuando..
Luego, filtre.
Para endulzar su té, utilice miel o azúcar moreno.
Remedios caseros contra los males del siglo .
 
Siga las instrucciones que le damos y recuperará las ganas de vivir.
 
1. Insomnio
 
Cada vez más frecuente, esta enfermedad va minando la salud física y produce una creciente inquietud espiritual.
 
Hierbas: Toronjil, semillas de apio, lúpulo, milenrama, valeriana y tilo.
 
Recomendaciones: Deben estar presentes todas las hierbas en la infusión.
Es importante que la cantidad sea proporcionada.
Beber después de la cena, minutos antes de dormir.
 
2. Ataques de pánico
 
Esta dolencia se identifica con las fobias que surgen de una vida vertiginosa.
 
Hierbas: Flores de ajo.
 
Recomendaciones: Es aconsejable ingerir la tisana antes de ir a dormir.
Para reforzar el té, puede colocar un diente de ajo junto con las flores.
 
3. Tensión alta
 
Si padece este mal, debe cambiar de alimentación, llevar una vida más saludable y beber la tisana que le proponemos.
 
Hierbas: Perejil- Jengibre- Tilo- Ajo- Zarzaparrilla.
 
Recomendaciones: Si le desagrada, puede prescindir del ajo para preparar esta infusión.
Beba una taza después de cada comida.
 
4. Problemas sexuales
 
Las exigencias de la vida moderna dificultan el encuentro de la pareja, provocando falta de deseo o disfunciones sexuales.
 
Hierbas: Albahaca para la falta de deseo- Gingko Biloba para la impotencia.
 
Recomendaciones: No mezcle las hierbas en la infusión.
Prepare tisanas por separado.
Una o dos tazas por día será la dosis suficiente.
 
5. Ausencia de vitalidad
 
La desgana es otra de las dolencias más comunes en la actualidad.
El exceso de trabajo ocasiona trastornos anímicos que quitan entusiasmo y energía.
 
Hierbas: Menta, eucaclipto y hojas de limón.
 
Recomendaciones: Estas hierbas se emplean frescas.
No las deje secar al sol y tampoco las triture.
Coloque un puñado abundante en agua caliente y deje que las hierbas reposen por lo menos una hora.
Beba la infusión las veces que desee.
 
6. Ansiedad
 
Mal moderno por excelencia, vivir con prisas trae aparejado un estado de ansiedad permanente.
 
Hierbas: Laurel- Toronjil- Manzanilla y Pasionaria.
 
Recomendaciones: Esta tisana ofrece muchas variantes.
Puede preparar las hierbas todas juntas o por separado.
Combínelas como desee.
También puede elegir una sóla hierba.
Beba una taza de este té tres veces al día, comenzando por la mañana.
En importante beber la primera tisana en ayunas.
Luego, puede ingerirla después del almuerzo y la cena.
 
7. Colesterol alto
 
Cada vez más frecuente, esta dolencia física puede derivar en graves trastornos.
La fórmula chamánica que proponemos puede aliviar el mal, pero no suplanta el tratamiento médico.
 
Hierbas: Hojas de Manzano- Gingseng- Azafrán, Llantén.
 
Recomendaciones: Beber una taza después de las comidas (que deben ser livianas y ricas en fibras).
Si le resulta muy difícil o costoso de conseguir, puede prescindir del azafrán.
 
8. Depresión
 
Las preocupaciones económicas, la sociedad, la ausencia de proyectos sumen al individuo en estados depresivos muy profundos. En caso de que se trate de un caso de depresión grave, es conveniente consultar con especialistas.
 
Hierbas: Eneldo- Semillas de Girasol- Flores de Lavanda.
 
Recomendaciones: Prepare una infusión bien cargada.
Es decir, en vez de las dos cucharillas que se indican en la receta, coloque cuatro.
Beba todas las veces que lo desee.
Cuando note una mejoría disminuya la dosis de hierbas.
 
9. Dolor de cabeza
 
La recurrencia de este mal, que muchas veces obedece a las malas condiciones ambientales en las que se trabaja (iluminación inadecuada, cansancio visual, mala posición), pueden ocasionar migrañas crónicas.
Para aliviar el dolor beba esta tisana.
 
Hierbas: Verbena y Clavo de olor.
 
Recomendaciones: Puede utilizar hojas de Verbena frescas.
En el caso de los cCavos, lo mejor es que estén secos y bien molidos.
Beba las veces que desee.
 
10. Estrés
 
Hasta el simple hecho de vivir en una gran ciudad puede elevar los niveles de estrés de una persona.
Si a este hecho se le suman preocupaciones constantes, poco tiempo libre y una exigencia desmedida en el trabajo, el panorama es poco alentador.
Esta receta puede ayudar a equilibrar su interior y darle perspectiva.
 
Hierbas: Ginseng- Milenrama- Semillas de Girasol- Salvia.
 
Recomendaciones: En este caso, es muy importante que la tisana contenga todas las hierbas.
Puede beberla todas las veces que desee.
Para potenciar el efecto, puede agregar a las hierbas flores secas de Cebolla.
 
11. Baja autoestima
 
Otro mal de los últimos tiempos.
La angustia por no poder hacer frente a las exigencias del medio, la competencia feroz y la falta de horizontes claros, genera inseguridad.
Combata este estado anímico con esta poción.
 
Hierbas: Hipérico- Semilas de Borraja- Hojas de Albahaca.
 
Recomendaciones: Beba todas las veces que lo desee y reflexione mientras ingiere esta poción.
Eso le ayudará a revalorizarse.
 
12. Tensión nerviosa
 
Para relajar cuerpo y mente después de un día agotador, beba la poción que le indicamos, cuando llegue a su casa después del trabajo.
 
Hierbas: Consuelda y Diente de león.
 
Recomendaciones: Le conviene preparar la tisana con las hierbas frescas.
No las deje secar al sol y tampoco las triture.
Beba la infusión cuando el aroma de las hierbas sea intenso.
 

jueves, 29 de noviembre de 2012

Azul, una explosión de fito químicos y antioxidantes…


Esta gama de vegetales que van del azul al negro, pasando por el violeta, otorga al cuerpo fitoquímicos y antioxidantes que ayudan a combatir el envejecimiento, mantienen la salud del tracto urinario, preservan la memoria y disminuyen el riesgo de algunos tipos de cáncer.

Para más información sigue el enlace: http://www.facebook.com/media/set/?set=a.405332932863148.97417.193025160760594&type=1




















Esta gama de vegetales que van del azul al negro, pasando por el violeta, otorga al cuerpo fitoquímicos y antioxidantes que ayudan a combatir el envejecimiento,
mantienen la salud del tracto urinario, preservan la memoria y disminuyen el riesgo de algunos tipos de cáncer.

Azul, una explosión de 

fito químicos y 

antioxidantes…


Esta gama de vegetales que van del azul al negro, pasando por el violeta, otorga al cuerpo fitoquímicos y antioxidantes que ayudan a combatir el envejecimiento, mantienen la salud del tracto urinario, preservan la memoria y disminuyen el riesgo de algunos tipos de cáncer.

Los fitoquímicos son sustancias que protegen al cuerpo de enfermedades peligrosas y se encuentran únicamente en las plantas.

Dos de los fitoquímicos más importantes que contienen las frutas y los vegetales azules y morados son: Anticianina y Fenólicos.

La Anticianina es además un pigmento natural y les ofrece a estas frutas y vegetales sus tan atractivos colores azules y morados.

Los Fenólicos son compuestos químicos que también influyen en el color de estos alimentos y sobre todo en su sabor; se encuentran en la piel, pulpa y semillas de las uvas entre otros alimentos.

Tanto la Anticianina como los Fenólicos ayudan a prevenir el cáncer y las enfermedades al corazón; ayudan también a la memoria, al tracto urinario y, a retrasar el proceso de envejecimiento.

Las uvas negras contienen además Resveratrol un antioxidante que tiene la capacidad de seleccionar las células cancerígenas y destruirlas.

Las frutas y los vegetales azules y morados contienen además vitaminas y minerales fundamentales para nuestra buena salud.

Un trabajo realizado por científicos de Agricultura y Agro-Alimentos de Canadá (AAFC) revela que los vegetales color púrpura tienen un alto contenido de antioxidantes.

Los antioxidantes pueden ayudar a reducir los riesgos en ciertos tipos de cáncer y enfermedades cardiovasculares.

Según surge de las investigaciones del doctor Rong Cao, del AAFC, junto con un equipo del Centro Guelph de Investigación de Alimentos, los vegetales con alto contenido de antocianina tienen mayor efecto antioxidante que las otras variedades del mismo vegetal.

La antocianina es un pigmento rojo azulado que protege las plantas, las flores y los frutos de la luz ultravioleta y está presente en los vegetales de color intenso como las zanahorias moradas, las papas y los tomates. Son sustancias similares a la vitamina E, C y el beta caroteno, que protegen las células del cuerpo de los perjudiciales efectos de la oxidación.

El equipo de investigación está intentando descubrir si las antocianinas de los vegetales morados ayudan a reducir el nivel del azúcar en la sangre. En estudios anteriores realizados con el doctor Dan Ramdath, también del centro Guelph, se demostró que estos pigmentos inhiben enzimas como las alfa-glicosidasa, necesarias para metabolizar el azúcar. Al inhibirse esta enzima, baja el nivel de producción de glucosa, y por ende se mantienen bajos niveles de azúcar en la sangre. Éste sería un gran avance para quienes sufren de diabetes.

Asado Vegano


RICO!!!
ASADO VEGANO

Pimientos 
Champiñones a la Provenzal 
Papas al Ajillo
Milanesas de Berenjenas
Hamburguesas Vegetales Caseras
Tomates con Orégano y Oliva 
Calabazas en Rodajas
Choclo
Cebollas a las Brasas
Papas a las Brasas
Calabaza a las Brasas
Batatas a las Brasas
Pan Integral Casero


SUGERENCIA: No usar carbón porque proviene de la deforestación de bosques, mejor utilizar leña seca recolectada.

de Liberación Animal-

















ASADO VEGANO

Pimientos
Champiñones a la Provenzal 
Papas al Ajillo
Milanesas de Berenjenas
Hamburguesas Vegetales Caseras
Tomates con Orégano y Oliva 
Calabazas en Rodajas
Choclo
Cebollas a las Brasas
Papas a las Brasas
Calabaza a las Brasas
Batatas a las Brasas
Pan Integral Casero


SUGERENCIA: No usar carbón porque proviene de la deforestación de bosques, mejor
 utilizar leña seca recolectada.

de Liberación Animal-

Hamburguesa de lenteja


RICO, NUTRITIVO Y MUY SANO !!!
HAMBURGUESAS DE LENTEJAS

2 tazas de lentejas
4 cebollas medianas
2 zanahorias
pan rallado
condimento a gusto


Se dejan en remojo las lentejas (o lentejones) mínimo una hora y después se cocinan 40 minutos aproximadamente, se cuelan  y se procede a aplastartarla un poco.
Por otro lado se rehogan las cebollas bien picadas junto a la zanahoria rallada.
Después a esa pasta de lentejas se le agrega condimento a gusto que pueden ser (ajo deshidratado, perejil, orégano, ají, pimentón, pimienta negra, tomillo, laurel)
Para unir esta preparación utilizaremos pan rallado cantidad necesaria., se proceder a formar las hamburguesas con la mano y se las lleva al horno hasta que se doren de ambos lados.
Se acompañan con una ensalada ,plato de arroz integral o bien se arma una clásica hamburguesa

¡ Listo! ¡ a comer!

Fotografía a modo ilustrativo de: www.haztevegetariano.com

¡Sumate a nuestro grupo de vegetarianos y veganos! Dale clic acá
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HAMBURGUESAS DE LENTEJAS

2 tazas de lentejas
4 cebollas medianas
2 zanahorias
pan rallado
condimento a gusto


Se dejan en remojo las lentejas (o lentejones) mínimo una hora y después se cocinan 40 minutos aproximadamente, se cuelan y se procede a aplastartarla un poco.
Por otro lado se rehogan las cebollas bien picadas junto a la zanahoria rallada.
Después a esa pasta de lentejas se le agrega condimento a gusto que pueden ser (ajo deshidratado, perejil, orégano, ají, pimentón, pimienta negra, tomillo, laurel)
Para unir esta preparación utilizaremos pan rallado cantidad necesaria., se proceder a formar las hamburguesas con la mano y se las lleva al horno hasta que se doren de ambos lados.
Se acompañan con una ensalada ,plato de arroz integral o bien se arma una clásica hamburguesa

¡ Listo! ¡ a comer!

Fotografía a modo ilustrativo de: www.haztevegetariano.com

viernes, 2 de noviembre de 2012

Las magnificas propiedades del Jengibre




 jengibre hermandadblanca.org

Planta herbácea perenne cuyos rizomas polilobulados soportan brotes laterales arracimados que se secan cuando la planta madura. Las hojas son estrechas, lineales y lanceoladas de color verde oscuro. Las flores, de color verde amarillento, se agrupan en espigas. Esta planta es conocida en Extremo Oriente desde la antigüedad para el tratamiento de inflamaciones de las articulaciones como la artritis.

Se recoge el rizoma que se lava y seca rápidamente. Contiene un 1-4% de aceites volátiles, responsables de los efectos farmacológicos del jengibre así como de su olor y sabor característicos. Los principales componentes activos son el zingibere y el bisaboleno, mientras que los principios pungentes se conocen como gingeroles y shogaoles.

Tiene propiedades estimulantes y carminativas para el tratamiento de dispepsias y flatulencias. Es especialmente útil en las gastritis provocadas por el alcohol y también protege del estómago de las lesiones originadas por los fármacos anti-inflamatorios previniendo la formación úlceras. Algunos autores partidarios de la Medicina alternativa recomienda la ingestión de jengibre con los alimentos como preventivo de los vómitos inducidos por la quimioterapia. También recomiendan la infusión de jengibre para tratar los vómitos y las náuseas de los primeros meses del embarazo. No se debe prolongar este tratamiento más de 2 meses.

El mecanismo por el cual el jengibre reduce la náusea y el vómito se debe al gingerol. Aunque no afecta al tiempo de vaciado gástrico, algunos de los constituyentes del jengibre como el 6-shogaol y la galanolactona parece actuar sobre los receptores serotoninérgicos. En particular la galanolactona se fija a los mismos receptores de 5-HT3 del íleo que el ondasetron, un conocido fármaco antiemético. Además, existe alguna evidencia de que el jengibre puede actuar también a nivel central.

El jengibre se ha utilizado en el tratamiento de algunas enfermedades inflamatorias como la artritis reumatoide. Algunos autores aseguran que algunos de los constituyentes del jengibre son inhidores de las ciclooxigenasas (COX) y de la vía metabólica de la 5-lipoxigenasa. Parece inhibir la síntesis de las prostaglandina E2 y del tromboxano B2, conocidos mediadores de la inflamación. Igualmente, parece inhibir el factor de necrosis tumoral alfa (TNF-a)

Se ha utilizado en jengibre en el tratamiento de algunas afecciones cardiovasculares ya que por un lado tiene un cierto efecto antiagregante plaquetario que ayudaría a prevenir la formación de trombos y, por otro, ayuda a mejorar la circulación en general. Sin embargo, puede interferir con algunos fármacos que también se utilizan en estas afecciones.

El té de jengibre que se prepara con dos cucharadas de raíz pulverizada en medio litro de agua. También se le han reconocido propiedades antiescleróticas y antiinflamatorias. Externamente es rubefaciente.

El jugo fresco de jengibre se utiliza en el tratamiento de quemaduras, mientras que el aceite esencial tiene propiedades analgésicas.

Es ampliamente utilizado en la cocina como especie, presentando diferentes formas que van desde su variedad fresca hasta la caramelizada, pasando por otras variedades como la variedad en conserva o la seca. Tiene un sabor fuerte y punzante, ligeramente dulzón. Se utiliza, por ejemplo, para espolvorear sobre el melón, una combinación muy utilizada en algunos países orientales.

No tomar dosis diarias de extracto de polvo superiores a 2 g. Dosis superiores de unos 6 g. diarios pueden producir úlcera o gastritis.

Puede interactuar con ciertos medicamentos anticoagulantes como la heparina o interferir con la absorción de ciertas vitaminas, como el hierro. A veces, su utilización puede producir exceso de acidez gástrica.

El aceite esencial no debe ingerirse en afecciones graves del aparato digestivo como úlceras, gastritis, colitis ulcerosa, enfermedad de Crohn o síndrome del intestino irritable. Tampoco debe ser administrado ante enfermedades de tipo neurológico o a personas que posean o sean propensas a cálculos biliares, ni tampoco a niños pequeños.

La planta completa no debe utilizarse por sus propiedades hepatotóxicas. Externamente, la utilización del aceite esencial no debe aplicarse en personas que posean alergia respiratoria.

El consumo del jengibre durante el embarazo es objeto de controversias. Algunos autores opinan que esta planta puede afectar las hormonas sexuales del feto y, igualmente, se ha publicado un caso de aborto durante la semana 12 en una mujer que utilizaba el jengibre para evitar las nauseas. Sin embargo, otros estudios sugieren que el riesgo de que el jengibre produzca malformaciones no es mayor del normal y los estudios en animales no han mostrado ningún efecto.